家政服務(wù)人員培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃
發(fā)布時(shí)間:2011年08月28日
一、指導(dǎo)思想
隨著人民生活水平日益提高,人們對家政服務(wù)的需求越來越多,家政服務(wù)的領(lǐng)域也越來越廣,同時(shí)對家政服務(wù)人員也提出了更高的要求。為了滿足市場的需求,開展家政服務(wù)員培訓(xùn),不僅可以轉(zhuǎn)移農(nóng)村婦女勞動(dòng)力,為其再就業(yè)創(chuàng)造條件,也有利于提高勞動(dòng)者的整體素質(zhì),最大限度地滿足市場的需求和人們?nèi)找嬖鲩L的物資和文化的需求。
二、 培訓(xùn)宗旨
提高失地農(nóng)婦和農(nóng)村女富余勞動(dòng)力從事家政服務(wù)業(yè)的素質(zhì),提升家政服務(wù)質(zhì)量和水平,促進(jìn)其在家政服務(wù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)就業(yè)。
三、培訓(xùn)對象
本鎮(zhèn)范圍內(nèi)失地農(nóng)婦和農(nóng)村女富余勞動(dòng)力,熱愛家政服務(wù)工作,有良好的思想道德素質(zhì),有一定的學(xué)習(xí)能力和領(lǐng)悟能力,年齡在16周歲至55周歲以下,身體健康者。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
根據(jù)本校編輯的《家政服務(wù)基礎(chǔ)知識》教材。
2、法律基礎(chǔ)知識:憲法規(guī)定公民享有的權(quán)利和義務(wù),公民享有的人身權(quán)利,勞動(dòng)法常識。
1、言談舉止的基本要求:言談的基本禮儀;禁忌用語;禁止使用粗話、臟話、人身攻擊、宗教和民族禁忌及可能引起服務(wù)對象尷尬的語言;迎接和招待客人的禮節(jié);運(yùn)用微笑服務(wù)。
2、儀容、儀態(tài)、儀表、禮儀:儀表美必須是內(nèi)心美與外在美的和諧統(tǒng)一。要有美的儀表,必須從提高個(gè)人的內(nèi)在素質(zhì)入手。一個(gè)人如果沒有道德情操、文化修養(yǎng)、智慧才能這些內(nèi)在素質(zhì)做基礎(chǔ),那么再好的先天條件,再精心地打扮,也只是一種膚淺的美,缺乏靈氣,不可能產(chǎn)生魅力。
3、人際交往的基本方法:家政服務(wù)員自參加工作之日起,就要每日直接地面對雇主家庭的成員,每一個(gè)家庭都會(huì)有幾名成員,家政服務(wù)員要努力與每個(gè)成員和諧相處。家政服務(wù)員要注意自身的形象和修養(yǎng),遵循禮儀規(guī)范。概括說來應(yīng)該是:活潑,但不輕佻;端莊,但不古板;自信,但不驕狂;坦誠,但不魯莽;細(xì)膩,但不偏狹;溫柔,但不軟弱;熱情,但不失禮;謙虛,但不自卑;機(jī)智,但不狡猾。這樣的女性,無論在什么的公開場合都是深受歡迎的。
因此,在家政服務(wù)工作中要注重家庭的衛(wèi)生。如果缺乏衛(wèi)生知識,沒有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,就很難有一個(gè)健康的身體,也就談不上能適應(yīng)現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活和勞動(dòng)。飲食衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切,飲食既能養(yǎng)身治病,亦能傷身致病。如果食物不符合衛(wèi)生要求,或者烹調(diào)方法不當(dāng),不僅降低其營養(yǎng)價(jià)值,還嚴(yán)重影響身體健康,引起消化不良,甚至?xí)l(fā)許多疾病。環(huán)境優(yōu)美,既能芳香宜人,也陶冶了人的性情。
1、家居保潔的方法:怎樣對家具進(jìn)行保潔;對家用電器的保潔;對廚房的保潔;衛(wèi)生間的保潔和消毒;地面清潔等等。
2、洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物:了解洗滌劑的性能和用途,正確識別和選用洗滌劑,掌握洗滌的方法。
3、家庭環(huán)境美化知識:學(xué)會(huì)必要的家庭環(huán)境美化的技巧和常識。
4、家庭采買與記賬:從事價(jià)值服務(wù)工作必不可少的會(huì)參與一些家庭日常生活用品的采買工作,人們生活中衣食住行的方方面面都牽涉到采買的問題。為了能夠買到物美價(jià)廉的商品,作為一名價(jià)值服務(wù)員有必要學(xué)習(xí)和掌握采買的知識和技能。
掌握必需的家用電器的使用與保養(yǎng)是家政服務(wù)中不可缺少的環(huán)節(jié),也是家政服務(wù)人員必須掌握的基本常識。
作為家政服務(wù)人員學(xué)會(huì)一些家庭安全常識和緊急救護(hù)常識很有必要,加強(qiáng)人身保護(hù)和防范。
五、培訓(xùn)方式
培訓(xùn)采取理論知識與實(shí)際操作相結(jié)合的教學(xué),計(jì)劃授課80課時(shí)左右。培訓(xùn)教學(xué)主要是面授為基礎(chǔ),結(jié)合實(shí)際見習(xí)為輔。根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況,在培訓(xùn)中采取通俗易懂的教學(xué)方法,所編排的教材中的知識面即分節(jié)又聯(lián)系,教學(xué)時(shí)穿插知識講座和實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合。經(jīng)理論考試和技能考核合格者,由縣勞動(dòng)和社會(huì)保障局頒發(fā)證書。